728x90 728x90 백종원 카이막1 2022.10.09 카이막으로 유명한 카페 포베오 요즘 튀르키예 소스라고 해야할까? 음식 중 하나인 카이막이 유행인걸로 알고 있음 무슨 음식인가 하고 봤더니 내가 먹어본 적이 있는 음식이었음 단지 이름을 몰랐을 뿐!!! 때는 바야흐로 10년 전 나홀로 그 당시에는 터키 배낭여행을 갔었음 이스탄불에서 묶었던 게스트 하우스에 다른 사람들 다 나가고 나 밖에 없어서 주인 아저씨가 나홀로 아침상을 게스트 하우스 문 앞에 테이블 두고 차려주셨었음 아침에 분주하게 지나가는 터키 사람들을 보며 아침을 먹었던 기억이 있는데 그때!!! 이 카이막을 먹었었음 그 때는 이름도 모르고 마냥 맛있게 먹었던 기억이 남 근데 사실 카이막보다 빵이 더 맛있었음 밀의 품종이 다른건지 어떤건지 안에 내용물이 아무것도 없는 맹(?)빵이었는데도 빵 자체가 너무 맛있어서 아침에 집나간 입맛.. 2022. 10. 11. 이전 1 다음 728x90 728x90
