728x90 728x90 자취요리2 1인 자취밥상 - 마늘 후레이크 올려준 양파 볶음 넣은 카레 자취 하게 되면 가장 많이 먹는 음식 중 하나인 카레!!! 매일 갓뚜기 3분 카레만 먹으니까 지겨워서 만들어 먹기 시작한 마늘 후레이크 올려준 양파 볶음 넣은 카레 어려울것 같지만 간단해서 자취요리로 이만한게 없다 재료 빨간색 글씨 : 필수재료 초록색 글씨 : 있으면 좋음 양파 한개 버터 반스푼 마늘 조금(이지만 한국인의 마늘 조금은 조금이 아닌것!!) 청양고추 한개 새송이버섯 반개 카레가루(카레여왕 가루 반개) 작은 물컵 한개 반(약 350~400ml) 먼저 마늘 후레이크를 만들어 줄 건데 마늘을 편썰어 기름에 약간 태운 느낌이 들 때까지 튀기듯이 볶아 준다 완성된 마늘 후레이크는 그릇에 따로 담아 대기한다 참고로 마늘 후레이크를 카레에 얹어 먹으면 매운맛은 날라간 향긋하고 고소한 마늘 맛이 카레의 느.. 2022. 10. 26. 1인 자취 밥상 - 순두부 계란 덮밥 저는 1인 가구 인데 퇴근 할 때 쯤 되면 머릿속으로 "오늘 저녁은 또 뭘 먹지"란 고민으로 가득해요 자취하기 시작하면서 엄마의 집밥에 감사하게 되었어요 진짜 그날 그날 메뉴 정하는거 너무 힘들어요 입맛은 까탈스러워서 먹었던거 또 먹기 싫어서 더 메뉴 정하기가 어려운거 같아요 그러가다 유튜버 "집나간아들"님의 순두부 계란 요리 영상을 보고 만들기 너무 간단해 보여서 도전 해보았습니다!! 순두부 계란 덮밥 재료 : 순두부 1봉, 계란 2개, 대파 반대, 청량고추 2개, 굴소스 1 숟가락, 진간장 2숟가락 먼저 들어갈 재료들부터 손질 해줬어요 대파 반대, 청양고추 2개 대파는 흰부분만 썰어줬어요 그 다음 소스를 만들어 줍니다 만든다고 하기 민망할 정도로 아주 간단하지만 감칠맛이 풍부하고 맛있는 소스!! 굴소.. 2022. 9. 10. 이전 1 다음 728x90 728x90
